スペインの飲み物で思いつくのは、サングリア？チュロスを浸すチョコレート？赤ワイン？、
アルコールや甘い飲み物の印象が強い方が多いかと思われます。（実際スペイン人はアルコールも甘い飲み物も大好きです＾＾）
が、意外と飲まれているのが”お茶”です。
特に食後、”Infusion”と呼ばれるハーブティーをコーヒーの代わりに飲むスペイン人も多いです。
しっかり系の食事が多いので消化を促す意味もあるかと思います。
ハーブティーなのでカフェインも入っておらずヘルシー（が、スペイン人は飲むときは例のごとくお砂糖とたっぷり入れます＾＾；）で寒い季節にぴったりです。
どのバルやカフェにも必ずおいてあるスペイン人が昔から愛飲しているハーブティーはこちらです。
■ Manzanilla （マンサニーヤ）
スペインのみならず、世界各国でハーブティーとしてよく飲まれているカモミールティ。ヨーロッパでは何世紀も前から不安をやらわげる薬や胃腸の薬として用いられてきました。セロトニンとメラトニンのレベルを高める効能があり、また食後の胃の膨張感を和らげる効果も期待できるため食後や寝る前に飲む人が多いです。二日酔いにも効果があるとされています。
また殺菌作用もあり、目の上にものものらいができた時はManzanillaのティーバッグを当てておくとよいとよく言われます。
ちなみに、”Manzanilla con Miel(はちみつ入りのカモミールティー）”のティーバッグ、はスペイン限定？らしく、お土産としても人気があります。（私自身も日本に帰省する際は必ず勝って帰ります。）
■ Menta poleo （メンタ ポレオ）
“ペニーロイヤルミント”を使ったハーブティーです。ヨーロッパと北アフリカ（モロッコ）でよく飲まれているハーブティで、特に消化促進に効果があるとされています。食べすぎたあとや長い食事の後にMenta Poleoを勧められることが多いです。またミント特有のすっきり感からのどの痛みにも効果があるとされています。
■ Tila （ティラ）
シナの木にさく香りの良い小さな白い花やその葉っぱの部分を乾燥して作られるハーブティーです。リラックス効果があり、不眠や不安を和らげるのに効果があるとされています。
■ Salvia （サルビア）
何世紀も前からヨーロッパで薬草として用いられてきたセージのハーブティーです。Salviaは”Salvar（救う）”の単語から由来しているともいわれています。炎症や筋肉の痛みを和らげる効果があるとされるハーブで、ハーブティーとしてはアンチエイジング効果があるそうです。
■ Tomillo （トミージョ）
タイムは外のハーブとともによく料理に用いられるハーブですが、古くからヨーロッパ全体でハーブティとしても親しまれ安眠効果があるといわれています。
スペインと”ハーブティ”は意外な組み合わせ？！実際日本で知られているよりずっとスペイン人はお茶を飲みますし
どのスーパーもハーブティーコーナーは充実しています。軽くて持ち運びやすいのでお土産にもぴったり。上記以外にもいろいろなハーブを組み合わせたお茶もあったりで”スペイン限定”のお茶を発掘してみるもの楽しいかも、です。
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