さすがに10年もくらしていると
スペイン料理はおなかいっぱいになり(苦笑)普段は和食を食べることが多いので、
こよなく愛用している日本のレシピのサイト‘クックパッド‘
料理があまり得意でない私にとっても、
難しすぎない家庭料理のレシピがたくさんありスペインにいながら手に入る食材で
‘和食‘(もどき?!)が食べられるので本当にありがたいです。
そのクックパッドがスペインにも上陸。
ところ変われば・・なのか、名前やロゴは同じでも、ちょっと違う雰囲気のサイトになっています。
http://www.mis-recetas.org/
スペイン料理といえば、‘パエリア‘‘タパス‘・・・
いざ作るとなると、日本で調味料が手に入らなかったり、具材をそろえるのが大変だったりと
敷居が高いイメージがありますが、
スペイン版クックパッドに掲載されているレシピは、日本と同じ、素人のユーザーによる家庭料理が中心。
(そして気のせいか、スイーツの占める割合が高め・・・^^
スペイン人甘いもの大好きなので)
なので、比較的簡単に手に入る料理で、あまり時間もかけずできるスペインの家庭料理のレシピが満載です。
(スペイン人はパエリアとタパスばかり食べているわけではないのです・・笑)
料理の作り方の説明なので、説明の文章は比較的短いですし文法もシンプル。
写真もついているので、理解しやすいです。
また、食材などは、知らないものがあれば辞書で調べておけば
ボキャブラリーの増強にも役立ちます。
そして、スペイン料理も楽しめるといういいことずくし^0^
‘食べたい!‘と思う気持ちがあれば、モチベーションもアップしますし。
日常生活でスペイン語に触れる機会を増やすことは上達の上ではやはり大切なので
比較的難易度の低めのこのようなウェブサイトは心強い味方ですね。
ちなみに、実際の料理のレシピを検索するだけではなく・・
スペインならではの‘とんでもレシピ(苦笑)‘を探すのも結構笑えたりします。
たとえば・・・
‘日本料理‘のコーナーで紹介されているレシピたち。日本では決して見かけない料理が並んでいます・・(汗)
http://www.mis-recetas.org/internacional/list/406-japon
お国が変われば使い方も変わる?!クックパッド。
食欲の秋!でもありますし、一週間に一度、スペイン版クックパッドを見ながら‘スペイン料理の日‘にしてしまえば
スペイン語も料理の腕もさらに上達間違いなし!です