最近なぜかちょっと料理に興味を持ちだし
ウェブサイト‘クックパッド‘のヘビーユーザーとなっています^^
(簡単ですぐできるもの専門ですが・・・)
レシピの種類が多く、
スペインで手に入る材料で、日本で食べていたような料理が
作ることができるのは本当に便利で助かっています。
実はスペインに来るときに、いちおう、料理の本をもってきてはいたのですが
(結局一度も使うことはありませんでした(苦笑))
便利になったなぁ、としみじみ。
スペインにもおんなじようなサイトがないかな、と探していたところ、
こんなサイトを見つけました。
Recetas Online (レセタス オンライン)
料理の品数はクックパッドには勝てませんが(笑)
各料理の作り方が紹介されているビデオがなかなか良いです。
↓ 人気のタパスメニューも実はこんなに簡単にできます。
■Pulpo a la gallega(タコのガリシア風)
http://www.recetasonline.net/receta/pulpo-la-gallega/
■ Bunuelos de Bacalao(タラのフリッター)
http://www.recetasonline.net/receta/bunuelos-de-bacalao/
↓スペイン料理の定番!意外に簡単にできます。
■ Arroz Negro(イカ墨のパエリア)
http://www.recetasonline.net/receta/arroz-negro-con-gambas/
↓知る人ぞ知る・・定番タパスのアレンジ
■Tortilla de Patatas-Chip(ポテトチップスのスパニッシュオムレツ)
http://www.recetasonline.net/receta/tortilla-de-patatas-chip/
ビデオは、比較的簡単なスペイン語で、ゆっくりとした話し方で説明されているので
初心者のかたにとっては、リスニングの練習教材としても使えます。
使用されている単語も初級レベルなので、わからない単語があれば
調べつつ、料理とともにマスターしてしまいましょう(*^-^*)
最近は、日本でも以前に比べてスペイン料理屋さんも増えたようですが、
実は案外シンプルな料理が多くて思ったより簡単に作ることができるし、
自分で作ったほうが実はずっとおいしかったりします。
(もともとの料理は味が濃いものが多いので、
自分で作ると塩や調味料の加減ができます。)
ビデオをみながら、料理とスペイン語をマスターで一石二鳥!
ぜひお試しくださいね!
スペイン人講師とオンラインでマンツーマンレッスン♪